Le Yuzu

Il n’est plus utile de rappeler que les fruits ont de nombreux bienfaits sur la santé et que l’on opte pour des agrumes ou des fruits rouges, ce qui est clair c’est qu’ils contiennent les éléments qui permettent de combattre le cholestérol, de booster l’énergie et d’aider au bon fonctionnement de l’organisme. Et dans la liste des fruits à essayer absolument, il conviendra de citer le Yuzu qui est un agrume japonais se rapprochant par sa forme au citron vert, mais que l’on peut comparer au pamplemousse ou à la mandarine au goût. Généralement utilisé dans les recettes japonaises où son jus est retenu comme ingrédient d’assaisonnement, le Yuzu est intéressant tant pour son goût unique, mais aussi pour les vertus médicinales qu’il promet. Et apparemment, ses vertus ne sont pas reconnues que dans la cuisine, car depuis peu, on la retrouve dans la composition de nouveaux produits de bien-être et de beauté comme les huiles essentielles et les gels de douche. Ils permettent ainsi de profiter d’une bonne vitalité, et ce, pendant toute la journée. De plus, comme les produits présentent bien souvent des ingrédients naturels, ce qui est sûr, c’est qu’ils ne risquent pas d’agresser le pH de la peau.